Aframomum citratum

Aframomum citratum

D, E, F : A. citratum

Classification APG III (2009)

Règne	Plantae
Clade	Angiospermes
Clade	Monocotylédones
Clade	Commelinidées
Ordre	Zingiberales
Famille	Zingiberaceae
Genre	Aframomum

Espèce

Aframomum citratum
(J.Pereira) K.Schum., 1904^[1]

Synonymes

• Amomum citratum J.Pereira^[1]
• Amomum macrolepis K.Schum.^[1]
• Cardamomum citratum (J.Pereira) Kuntze^[1]

Aframomum citratum – également connue sous l'appellation « maniguette juteuse », ou mbongo mwel en bassa, ou mvonlo en ewondo^[2] – est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Zingiberaceae et du genre Aframomum, présente au Cameroun, au Gabon et au Nigeria.

C'est une herbe pérenne à rhizome souterrain, dont la tige peut atteindre 4 m de hauteur. Les fruits sont des capsules ovoïdes d'environ 3 cm de diamètre, dans lesquelles de nombreuses petites graines sont contenues dans une pulpe blanche^[2].

Elle a été observée au sud du Cameroun à Sodibanga et à Bipindi, également au Gabon et au sud-est du Nigeria^[3].

Les graines contenues dans les baies sont utilisées comme condiment pour épicer notamment les ragoûts et d'autres plats en pays bassa. On leur connaît également quelques utilisations médicinales, par exemple pour traiter la toux^[2].

• [Eyog Matig et al. 2006] Oscar Eyog Matig, Ousseynou Ndoye, Joseph Kengue et Abdon Awono (éds.), Les fruitiers forestiers comestibles du Cameroun, IPGRI (International Plant Genetic Resources Institute), 2006, 220 p. (ISBN 978-92-9043-707-9 et 92-9043-707-3, lire en ligne [sur books.google.fr]), p. 168-169. .
• [Onana 2013] Jean-Michel Onana, Synopsis des espèces végétales vasculaires endémiques et rares du Cameroun : check-liste pour la gestion durable et la conservation de la biodiversité, Yaoundé, Ministère de la recherche scientifique et de l'innovation, coll. « Flore du Cameroun » (n^o 40), 2013 (présentation en ligne), p. 244.

• « Aframomum citratum (J.Pereira) K.Schum. », sur powo.science.kew.org, Plants of the world (consulté en octobre 2023).
• (en) Catalogue of Life : Aframomum citratum (J.Pereira) K.Schum. (consulté le 25 décembre 2020)
• (en) The Plant List : Aframomum citratum (C.Pereira) K.Schum.  (source : KewGarden WCSP) (consulté le 1^er août 2018)
• (en) Tropicos : Aframomum citratum (C. Pereira) K. Schum. (+ liste sous-taxons) (consulté le 1^er août 2018)

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