Berbéris à feuilles de buis
Berberis buxifolia · Calafate
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sous-classe | Magnoliidae |
| Ordre | Ranunculales |
| Famille | Berberidaceae |
| Genre | Berberis |
| Clade | Angiospermes |
|---|---|
| Clade | Dicotylédones vraies |
| Ordre | Ranunculales |
| Famille | Berberidaceae |
La Berbéris à feuilles de buis (Berberis buxifolia) est une est espèce de plantes à fleurs de la famille des Berberidaceae. C'est un arbuste de 2,50 m de hauteur natif du Sud de l'Argentine et du Chili. Plus précisément de la province de Neuquén à l'archipel fuégien (Terre de Feu) et également autour de Talca.
Ses fruits sont comestibles. On les utilise à la fabrication de confitures, de glaces, de desserts et de tisanes. Elle est considérée comme un symbole de la Patagonie, où on l'appelle Calafate.
C'est une plante sempervirente à petites feuilles au bout épineux et de couleur vert sombre.
Les fleurs hermaphrodites sont solitaires, de couleur jaune-orangé. La floraison se situe entre octobre et janvier.
Les fruits sphériques, de couleur bleue à pourpre apparaissent de janvier à mars. Au Chili, on en fait de la liqueur de calafate.
Liens externes
- (fr) Tela Botanica (France métro) : Berberis buxifolia Lam.
- (en) NCBI : Berberis buxifolia (taxons inclus)
- (en) GRIN : espèce Berberis buxifolia Lam.
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