Blond des Flandres

Le Blond des Flandres est une souche d'escargots de l'espèce Helix aspersa, sélectionnée par Mr Philippe Thomas à partir de croisements de différentes populations de Petit-Gris et, principalement de Gros-Gris. L'objectif de cette sélection était de faire une souche ressemblant à l'Escargot de Bourgogne[1] au niveau de la taille et de la couleur.

Notes et références

  1. « le Blond des Flandres Présentation de la souche », sur www.heliciculture.net (consulté le )

Liens externes

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