Bonnet de prêtre

Au sens propre, un bonnet d'évêque est un chapeau quadrangulaire porté par les évêques.

Par déformation, et par analogie, bonnet de prêtre peut désigner :

en botanique

• bonnet de prêtre (ou « bonnet-d'évêque » ou « bonnet-carré » ou « bois-carré »), l'arbuste nommé fusain (fusain d'Europe – Euonymus europaeus, de la famille des célastracées), qui, carbonisé, donne le fusain ;
• bonnet de prêtre, l'arbre Barringtonia asiatica (de la famille des lécythidacées) ;
• bonnet de prêtre (ou « pâtisson » ou « artichaut d'Espagne » ou « bonnet d'électeur » ou « couronne impériale »), des variétés de courges, de la famille des cucurbitacées ;

en géographie

• Bonnet de Prêtre, un sommet de montagne du cirque naturel de Cilaos, dans les Hauts de l'île de La Réunion.

en sciences et technologie :

• le bonnet à prêtre est un type d'ouvrage avancé en fortification bastionnée