Euryale ferox
Euryale ferox
Euryale ferox, Curtis's botanical magazine vol. 35-36
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sous-classe | Magnoliidae |
| Ordre | Nymphaeales |
| Famille | Nymphaeaceae |
| Clade | Angiospermes |
|---|---|
| Famille | Nymphaeaceae |
Euryale ferox, ou nénuphar épineux, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Nymphaeaceae. C'est une plante aquatique originaire d'Asie. C'est la seule espèce actuellement acceptée du genre Euryale.
Description
.jpg)
Nomenclature et systématique
Euryale ferox est la seule espèce valide, à l'heure actuelle, du genre Euryale. Euryale amazonica Poepp. est un nom invalide, synonyme à Victoria amazonica (Poepp.) J.C.Sowerby
Utilisation
Les graines de couleur blanche sont comestibles. La plante est cultivée en Inde, Chine, et au Japon. Dans le nord-ouest de l'Inde, les graines sont souvent grillées, sous le nom de makhana.
Les Chinois pensent que la graine a des propriétés anti-âge, qu'elle est bénéfique pour la rate et soigne les indigestions[1].
Notes et références
- ↑ Time (Chinese herbalists may have just the tonic), Fox nut,11 janvier 2010
Liens externes
Euryale
- (en) Flora of China : Euryale
- (en) Catalogue of Life : Euryale
- (fr + en) ITIS : Euryale Salisb.
- (en) UICN : espèce Euryale ferox Salisb., 1805 (consulté le )
- (en) NCBI : Euryale (taxons inclus)
- (en) GRIN : genre Euryale Salisb. (+liste d'espèces contenant des synonymes)
Euryale ferox
- (en) Flora of China : Euryale ferox
- (en) Catalogue of Life : Euryale ferox Salisb. ex K. D. Koenig & Sims (consulté le )
- (fr + en) ITIS : Euryale ferox Salisb.
- (en) NCBI : Euryale ferox (taxons inclus)
- (en) GRIN : espèce Euryale ferox Salisb.
Portail de la botanique 
Portail de l’Asie