Gaucher

• En physiologie humaine, comme dans la langue courante, un gaucher est une personne qui se sert plus facilement de sa main gauche que de sa main droite, par opposition à un droitier.
• En zoologie :
  • en anatomie, on distingue les « gauchers » des « droitiers » chez les Bilatériens quand différentes espèces ou que tous les individus d'une même espèce n'ont pas la même dissymétrie entre les parties gauches et droites du corps, ou pas la même hélicité. Notamment :
    • un poisson plat est gaucher quand ses yeux sont disposés à gauche,
    • un escargot est gaucher quand sa coquille est à enroulement sénestre ;
  • en éthologie, on distingue les animaux gauchers des droitiers quand ils n'ont pas le même comportement dans des situations chirales. Un cheval de course est par exemple gaucher s'il tourne facilement à gauche, s'il est plus à l'aise corde à gauche que corde à droite ;
  • la Rainette de Gaucher (Dendropsophus gaucheri) est une espèce de Néobatraciens, de la famille des Hylidées.

• La maladie de Gaucher, décrite par Philippe Gaucher, est une maladie de surcharge lysosomale, fréquente chez les Ashkénazes.

• En physique des particules, une particule est « gauchère » si son hélicité est négative, c'est-à-dire si son spin et sa vitesse sont de sens contraires. Toutes les particules peuvent être gauchères ou droitières, à l'exception des neutrinos, toujours gauchers, et des antineutrinos, toujours droitiers.

• Gaucher est un film d'animation soviétique d'Ivan Ivanov-Vano, sorti en 1964.
• Le Gaucher (The Left Handed Gun) est un film américain d'Arthur Penn, sorti en 1958 ;
• Le Palais du Gaucher (When Flanders Failed) est le 3^e épisode de la saison 3 de la série télévisée d'animation Les Simpson.

• L'Élixir du révérend Père Gaucher est une liqueur élaborée initialement à l'abbaye Saint-Michel de Frigolet par les Prémontrés ou pères blancs.
• L'usine de porcelaine Gaucher-Blin est une verrerie construite en 1860 à Vierzon (Cher, région Centre-Val de Loire, France), transformée en fabrique de porcelaine en 1881, actuellement désaffectée.

• Le Gaucher est un récit de l'écrivain russe Nikolaï Leskov, paru en 1881.
• L'Île des gauchers est un roman d'Alexandre Jardin, paru en 1995.

• Au baseball, un spécialiste gaucher est un lanceur gaucher utilisé en relève dans des situations précises.
• Dans les sports de combat, une garde de gaucher est la garde naturelle d'un gaucher, inversée par rapport à la garde « orthodoxe (en) » d'un droitier.
• Le stade Louis-Philippe-Gaucher est le plus grand aréna de la région de Saint-Hyacinthe (Québec, Canada).

Gaucher est un prénom masculin, porté notamment par :

• Gaucher d'Aureil ou Saint Gaucher (vers 1060-1140), fondateur d'un prieuré à Aureil dans le Limousin ;
• Gaucher I^er de Broyes-Commercy (vers 1185-1244/48), fils de Simon II de Commercy et de Nicole de Traves, sire de Commercy sous le nom de Gaucher I^er de Commercy, seigneur de Châteauvillain et de Montrivel, nommé chevalier en 1202 ;
• Gaucher de Châtillon :
  • Gaucher III de Châtillon (vers 1162-1219), sénéchal de Bourgogne qui accompagna Philippe-Auguste en Terre sainte et se distingua au siège d'Acre et à la bataille de Bouvines,
  • Gaucher V de Châtillon ou Gaucher de Châtillon (vers 1249-1329), seigneur de Châtillon, comte de Porcien, connétable de Champagne en 1284, puis connétable de France (1302-1329) durant les règnes de cinq rois différents. Il est aussi précepteur du futur Louis X de France, puis son principal et presque unique ministre,
  • Gaucher de Nevers (-1250, cf. ci-dessous), également appelé Gaucher de Châtillon ;
• Gaucher de Forcalquier (vers 1410-1484), un prélat français du XV^e siècle ;
• Gaucher IV de Mâcon (1153-1219), dit aussi Gaucher de Vienne, seigneur de Salins de 1184 à 1219, de Maîche et de Bourbon ;
• Gaucher de Nevers ou Gaucher de Châtillon (-1250), héritier du comté de Nevers, de Tonnerre, de Tonnerre et d'Auxerre de 1225 à 1250 ;
• Gaucher de Reims (né au XIII^e siècle), un architecte français du XIII^e siècle qui fut le troisième des quatre architectes de la cathédrale de Reims, à la construction de laquelle il travailla de 1247 à 1255 ou de 1251 à 1259 selon les sources ;
• Gaucher de Rethel (-1262), comte de Rethel de 1251 à 1262 ; il était le fils de Hugues II, comte de Rethel, et de Félicité de Broyes ;
• Gaucher de Salins :
  • Gaucher I^er de Salins, (vers 1000-après 1044), seigneur de Salins au XI^e siècle,
  • Gaucher II de Salins (vers 1030-après 1100), seigneur de Salins au XI^e siècle,
  • Gaucher III de Salins, (vers 1088–1175), seigneur de Salins au XII^e siècle.
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Gaucher est un nom de famille notamment porté par :

• André Gaucher (1876-1957), journaliste et pamphlétaire français ;
• Charles-Étienne Gaucher (1740-1805), écrivain et graveur français ;
• Émile-Arthur Gaucher (1858-1909), sculpteur français ;
• Éric Claude Gaucher (1970-), géochimiste français ;
• Guillaume Gamelin Gaucher (1810-1885), personnalité politique fédérale et homme d'affaires québécois ;
• Guy Gaucher (1930-2014), évêque et écrivain français ;
• Jean-Marc Gaucher (1953-2023), chef d'entreprise et homme d'affaires français ;
• Jules Gaucher (1905-1954), officier de la Légion étrangère ;
• Kim Gaucher (1984-), joueuse canadienne de basket-ball.
• Maxime Gaucher (1828-1888), critique littéraire français ;
• Michel Gaucher (1945-), saxophoniste, flutiste, arrangeur et compositeur français ;
• Nicolas Gaucher (1846-1911), jardinier allemand, auteur d'ouvrages sur la pomologie et la dendrologie ;
• Philippe Gaucher (1854-1918), médecin qui a décrit la maladie homonyme ;
• Pierre Gaucher, XIX^e siècle, chef iroquois et trappeur des montagnes Rocheuses ;
• Roland Gaucher (1919-2007), journaliste et écrivain français.