Gradeur

  • En fromagerie, un gradeur est une personne qui est chargée de contrôler la qualité du fromage Cantal[1].
  • En confection, un gradeur ou patronnier-gradeur est chargé de la mise au point des modèles de vêtements[2],[3].

Notes et références

  • icône décorative Portail du fromage
  • icône décorative Portail du Cantal et de la Haute-Auvergne
  • icône décorative Portail de la mode
  • icône décorative Portail du textile
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