Harumi Kurihara

Harumi Kurihara
Harumi Kurihara en 2007.
Biographie
Naissance
Nom dans la langue maternelle
栗原 はるみ
Nationalité
Formation
Seijo University Junior College (d)
Activités
Conjoint
Reiji Kurihara (d)
Enfants
Tomo Kurihara (d)
Shimpei Kurihara (d)
Autres informations
Site web

Harumi Kurihara (栗原 はるみ, Kurihara Harumi) est une chef cuisinière et écrivaine japonaise née le .

Biographie

Enfance et formation

Elle est le à Shimoda[1].

Carrière

L’édition en anglais de son livre Harumi no Japanese Cooking - intitulé « Harumi’s Japanese Cooking » - a été jugée meilleur livre de cuisine de 2004 - la plus haute distinction décernée lors de la 10e édition des Gourmand World Cookbook Awards[2].

Publications

  • Harumi Kurihara, Harumi's Japanese cooking, Home, (ISBN 978-1-55788-486-2, OCLC ocm65189583, lire en ligne)
  • Harumi Kurihara, Jason Lowe et Sue Hudson, Everyday Harumi: simple Japanese food for family & friends, Conran Octopus, (ISBN 978-1-84091-530-3)
  • Harumi Kurihara, Harumis japanische Küche, Dorling Kindersley Verlag GmbH, (ISBN 978-3-8310-0880-3)
  • Harumi Kurihara, Adelheid Schmidt-Thomé, Harumi Kurihara et Harumi Kurihara, Einfach japanisch kochen, Dorling Kindersley, (ISBN 978-3-8310-1101-8)

Notes et références

  1. ↑ « Harumi Kurihara Official Site | yutori no kūkan | About Harumi », sur www.yutori.co.jp (consulté le )
  2. ↑ (en) Tomoko Otake et Yoko Hani, « Harumi Kurihara: Homing in on success », sur The Japan Times, (consulté le )

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

  • icône décorative Alimentation et gastronomie
  • icône décorative Portail du Japon
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