Infundibulum (étrusque)

Infundibulum

Type	Vue d'artiste

Caractéristiques

Matériau	bronze

Conception

Pays d'origine	Italie étrusque

Fabrication

Procédé	forgeage bronze

Utilisation

Usage	filtre à vin

Conservation

Propriétaire	Musée archéologique national (Florence)

Dans l'Antiquité, l'infundibulum (ou infundibula) est un filtre à vin, dont une partie est en forme d'entonnoir. Il est équipée d'un filtre amovible et il est manié par un manche en bronze^[1].

Le filtre à vin servait à retirer les résidus des substances qu'on avait mêlé au vin pour en modifier le goût, comme la résine ou le fromage.

Ils sont réputés d' invention étrusque de la seconde moitié du VI^e siècle av. J.-C.^[1] et ont été largement utilisés par les Grecs, car différents modèles ont été retrouvés à Olympie (Musée d'Olympie n^o 12894), à Argos, Éphèse...

Les différences entre les modèles sont liées directement aux régions des lieux de production du vin (Musée archéologique de Florence, n^o 1537),

• Portail des Étrusques