Le Steak est le second album studio de Maxime Le Forestier, sorti en 1973.
À nouveau Jean-Pierre Lemaire, alias Jean-Pierre Kernoa, est l'auteur de plusieurs titres de l'album, Février de cette année là, Parlez-moi de saison, Mauve, Là-où. J'men fous d'la France a été écrit et composé par Marianne Sergent. Catherine Lara et son quatuor à cordes interviennent dans l'accompagnement du titre Mauve.
Liste des titres
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| 1. | Le Steak ou Complainte de ceux qui ont le ventre vide, considérée comme une gaudriole par ceux qui ont le ventre plein | |
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| 2. | Février de cette année-là | |
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| 3. | Parlez-moi de saison | |
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| 4. | Entre 14 et 40 ans | |
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| 5. | Si tu étais né en mai | |
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| 1. | Dialogue | |
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| 2. | Mauve | |
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| 3. | Là où | |
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| 4. | Les Lianes du temps | |
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| 5. | Autre Dialogue | |
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| 6. | J'm'en fous d'la France | |
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Classement et certifications
Liens externes
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