Manique (cuisine)

Une manique
Gant manique épais, qui couvre toute la main.

Une manique (appelée parfois « patte à four » en Suisse et « main » en Belgique, voire « main-chaude », ou « mitaine de four » au Québec) est un gant de ménage, doublé de tissu épais, autrefois recouvert d'amiante, utilisé en cuisine pour se protéger de la chaleur excessive des plats, casseroles, plateaux de four, etc.

Liens externes

  • icône décorative Alimentation et gastronomie
  • icône décorative Portail du textile
Cet article est issu de Wikipedia. Le texte est sous licence Creative Commons – Attribution – Partage à l’identique. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.