Mermez

Mermez
Image illustrative de l’article Mermez
Mermez.
Lieu d’origine Algérie, Tunisie
Place dans le service Plat principal
Température de service Chaude

Le mermez est un plat en sauce traditionnel de l’est de l’Algérie et de la Tunisie. Il est à base de viande, d'oignons et de pois chiches.

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