Mousse jawzia

Mousse jawzia
Lieu d’origine Constantine
Place dans le service Dessert
Température de service Froid
Ingrédients Miel, blanc d'œuf, noix
Mets similaires Mousse lawzia

La mousse jawzia est un dessert algérien de miel et de blanc d'œuf monté en neige et agrémenté de noix[1],[2],[3].

Variantes

Notes et références

  1. ↑ « Mousse Jawzia ou Djouzia, nougat aux noix », sur Nessma TV, .
  2. ↑ « Recette Djouzia, mousse jawzia », sur Les Joyaux de Sherazade.
  3. ↑ « Mousse jawziya (mousse de nougat aux noix) », sur Les saveurs culinaires de Rosa.

Annexes

Articles connexes

  • icône décorative Alimentation et gastronomie
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