Piton Maïdo (fromage)

Piton Maïdo
Part de Piton Maïdo sous emballage plastique.
Pays d’origine
Région
Fabricant
Lait
Pâte
pressée (en)
Nommé en référence à

Le Piton Maïdo est un fromage au lait de vache à pâte pressée produit à La Réunion[1]. Son nom renvoie au Maïdo, l'un des sommets montagneux remarquables de cette île française du sud-ouest de l'océan Indien.

Notes et références

  1. ↑ « Fromages à pâte dure < Fromages de La Réunion », sur Fromages de La Réunion (consulté le )
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