Porto flip

Porto Flip
Description de cette image, également commentée ci-après
Un porto flip.
Région d’origine Drapeau des États-Unis États-Unis
Alcool principal en volume Porto
Décoration / garniture Noix de muscade moulue[1]
Ingrédients communs
Préparation Agiter les ingrédients avec de la glace, puis verser dans le verre et saupoudrer de noix de muscade[1].

Le porto flip ou porto-flip[2] est un cocktail constitué de porto rouge, brandy et jaune d'œuf. Il s'agit d'un cocktail officiel de l'IBA[1].

Notes et références

  1. 1 2 3 4 (en) « Porto flip », sur iba-world.com (consulté le ).
  2. ↑ Informations lexicographiques et étymologiques de « flip » dans le Trésor de la langue française informatisé, sur le site du Centre national de ressources textuelles et lexicales
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