Rourou
Rourou
| Alcool principal en volume | Pastis |
|---|---|
| Servi | Bien frais avec des glaçons |
| Décoration / garniture | {{{décoration}}} |
| Ingrédients communs | Sirop de fraise |
| Préparation | {{{préparation}}} |
Le rourou est un cocktail réalisé à base de pastis, de sirop de fraise et d'eau.
Il ne doit pas être confondu du fait de sa couleur similaire avec la tomate réalisée avec du sirop de grenadine[1].
Origine
Préparation
Le pastis et le sirop de fraise sont versés dans un verre. L'eau est ajoutée dans un volume environ cinq fois supérieur au mélange précédent. Les glaçons sont ajoutés à la fin au moment du service.
Références
- ↑ François-Régis Gaudry, « On Va Déguster spécial été : les Cocktails »
, sur franceinter, (consulté le )
Voir aussi
Articles connexes
- Perroquet, cocktail similaire à base de sirop de menthe à la place du sirop de fraise.
- Mauresque, cocktail similaire à base de sirop d'orgeat à la place du sirop de fraise.
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