Schmaltz
Patronyme
- Jordan Schmaltz (né en 1993), joueur américain de hockey sur glace
- Julien Schmaltz (1771-1827), administrateur français, gouverneur du Sénégal
- Kathy Schmaltz (en), femme politique américaine du Michigan
- Nick Schmaltz (né en 1996), joueur américain de hockey sur glace
- Roland Schmaltz (né en 1974), grand maître allemand du jeu d'échecs
- Tad Schmaltz (en) (né en 1960), professeur américain de philosophie
Autres
- Schmaltz (en), graisse de la cuisine juive ashkénaze.
- Shmaltz Brewing Company (en), microbrasserie américaine de Troy dans l'État de New York
