Sidoine Benoît

Sidoine Benoît
Affiche publicitaire de 1881.
Biographie
Activité
Autres informations
Ordre religieux

Sidoine Benoît est un moine cuisinier de l’Abbaye aux Hommes de Caen (Calvados) au XIe siècle ou bien au XIVe siècle auquel on attribue la paternité des tripes à la mode de Caen[1],[2].

Notes et références

Liens externes

  • icône décorative Portail de la cuisine française
  • icône décorative Portail de Caen
Cet article est issu de Wikipedia. Le texte est sous licence Creative Commons – Attribution – Partage à l’identique. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.