Tasmannia lanceolata

Classification
Règne	Plantae
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Magnoliidae
Ordre	Canellales
Famille	Winteraceae
Genre	Tasmannia
Clade	Angiospermes
Clade	Magnoliidées
Ordre	Canellales
Famille	Winteraceae

Tasmannia lanceolata (synonyme Drimys lanceolata), ou poivre de Tasmanie, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Winteraceae. C'est un arbuste à feuillage persistant originaire du sud-est de l'Australie.

Caractéristiques

Adulte, ce buisson ou arbuste atteint une hauteur de 2 à 10 mètres selon la variété.

Les feuilles sont persistances, coriaces et lancéolées. Elles sont aromatiques et utilisées séchées comme épice, principalement dans la cuisine des Aborigènes d'Australie.

Le buisson produit de petites baies noires, qui sont également utilisées comme épices, et d'où il tient son nom vernaculaire de poivre de Tasmanie.

Liens externes

(en) NCBI : Tasmannia lanceolata (taxons inclus)
(en) GRIN : espèce Tasmannia lanceolata (Poir.) A.C.Sm.

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