Tentsuyu

Tentsuyu
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Sauce tentsuyu.
Autre(s) nom(s) てんつゆ/天汁
Lieu d’origine Japon
Place dans le service Sauce japonaise
Ingrédients Dashi, mirin et sauce de soja

Tentsuyu (てんつゆ/天汁) est une sauce japonaise servie avec une tempura.

La sauce est composée de dashi, de mirin et de sauce de soja.

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