cafetières à piston
Français
Forme de locution nominale
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| cafetière à piston | cafetières à piston |
| \kaf.tjɛ.ʁ‿a pis.tɔ̃\ | |
cafetières à piston \kaf.tjɛ.ʁ‿a pis.tɔ̃\ féminin
- Pluriel de cafetière à piston.
La macération consiste à placer le café en présence d’eau, froide ou chaude, pendant un certain temps, puis à se débarrasser du marc de café (résidu après infusion). Le café turc ou grec et les cafetières à piston Mélior ou Bodum utilisent cette méthode.
— (Collectif, L’Encyclopédie visuelle des aliments, Éditions Québec Amérique, Montréal, 1996, page 673)
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