canole

Français

Étymologie
(Nom commun 1): (1371) De l'occitan canòla par dérision. Le capitaine anglais Sieur Robert Canolles (Knolles) ayant été défait à Rochechouart en 1371 lors de la guerre de Cent Ans, le gâteau fut créé à partir de la farine et des œufs laissés par les assiégeants.[1][2]
(Nom commun 2): (Date à préciser) De l'occitan canòla ; lui-même du latin cannula, tuyau, conduite d'eau, rigole, petit tube.[3]

Apparentés étymologiques

Nom commun 1

SingulierPluriel
canole canoles
\ka.nɔl\

canole \ka.nɔl\ féminin

  1. Sorte de pâtisserie, spécialité de la ville de Rochechouart.
    • On n’y servait pas le festin de l’Enfant prodigue ; mais on y mangeait des « canoles » , ces gâteaux d’autrefois, auxquels les vieux Limousins avaient donné la forme tortueuse des jambes du général Canole, en mémoire de ses cruautés […] — (Société archéologique et historique du Limousin, Limoges, Bulletin, 1872, page 198)

Nom commun 2
SingulierPluriel
canole canoles
\ka.nɔl\

canole \ka.nɔl\ féminin

  1. En Dordogne, récipient parfois appelé louche à eau.
  2. Dans les zones karstiques (Larzac,...), chenal dégagé par l'érosion, également appelé canalette.

Traductions

Anagrammes

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Références
  • Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (canole)
  1. Rochechouart: histoire, légendes, archéologie, Abbé Duléry, 1855, page 140.
  2. New Larousse Gastronomique, 2018.
  3. Tresor dòu Felibrige — dictionnaire provençal - français, Frédéric Mistral, 1878, page 447.
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