catigau

Français

Nom commun

SingulierPluriel
catigau catigaux
\ka.ti.go\
Un catigau d’anguilles prêt à cuire.

catigau \ka.ti.ɡo\ masculin

  1. (Cuisine) Variante de catigot.
    • Le catigot (ou catigau) est un plat de poisson de la région de Montpellier […] à base d’anguilles, d’aïoli et de pomme de terre. — (Catigot)

Anagrammes

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