chef écailler

Français

Étymologie
Composé de chef et de écailler

Locution nominale

SingulierPluriel
chef écailler chefs écaillers
\Prononciation ?\

chef écailler \Prononciation ?\ masculin

  1. Personne responsable des huîtres servies dans un restaurant[1].
    • Le chef écailler, quant à lui, dirige une équipe. — (« Le métier d'écailler aujourd'hui », huitres-et-ecaillers.com → lire en ligne)

Traductions

Prononciation
  • France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « chef écailler [Prononciation ?] »

Références
  1. .
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