citron-galet

Français

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Étymologie

Composé de citron et de galet.

Nom commun

citron galet \si.tʁɔ̃.ga.lɛ\ masculin

À maturité la peau du citron galet est jaune.

(Botanique) Fruit de Citrus aurantiifolia qui possède de nombreux noms vernaculaires dont citronnier gallet.
- Dans un siècle donc où on n’a l’habitude que de deux saveurs, l’amer des margozes et l’acide du citron-galet, où le sucre de canne est rare… — (Gaëlle Bélem, Le fruit le plus rare ou la vie d’Edmond Albius, Gallimard, 2023)

Variantes

citron gallet

Synonymes

citron vert
limette
lime (dans les pays francophones autre que la France)
- lime antillaise
- lime mexicaine

Anagrammes

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reclignotât

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