courbu noir

Français
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Étymologie
→ voir courbu

Locution nominale

Feuille et grappe du cépage courbu noir.

courbu noir \kuʁ.by nwaʁ\

  1. (Viticulture) Cépage donnant de petits raisins noir. On en trouve une dizaine d'hectares dans le Béarn.
    • #* Cépages dominants : cabernet franc, cabernet sauvignon, courbu noir, fer servadou, manseng noir, merlot, petit verdot et tannat pour les vins rouges et rosés, arrufac, baroque, clairette, colombard, courbu blanc, crouchen, lauzet, listan, [...] pour les vins blancs. — (François Reignoux, La vigne en France et son terroir, 2019)

Synonymes
  • courbu rouge
  • noir de pays

Variantes orthographiques
  • courbut noir

Traductions

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