dolique d’Égypte

De dolique et de Égypte car cette légumineuse y est apprécié, mais elle n’en est pas originaire et n’y est que peu cultivée.

dolique d’Égypte \dɔ.lik d‿e.ʒipt\

Deux gousses de dolique d’Égypte.

Des doliques d’Égypte prêts à être cuits.

1. (Botanique) Nom usuel d’une plante et de sa graine comestible, de la famille des Fabaceae, nommée Lablab purpureus. En Afrique les feuilles ont divers usages en médecine traditionnelle.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Ce nom est aussi donné à d'autres espèces du genre Lablab. On trouve aussi Lablab niger qui est l'ancienne dénomination de Lablab purpureus subsp. purpureus, ainsi que de nombreux autres noms plus ou moins obsolètes. Il existe aussi de nombreuses sous espèces.

• antaque
• boucoussou
• pois antaque
• pois boucoussou (Guadeloupe)
• pois d’angole (Guyane) (Ce nom désigne aussi Cajanus cajan)
• pois d'un sous

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