donburi

Français

Étymologie

Du japonais 丼, donburi (« bol »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
donburi	donburis
\Prononciation ?\

donburi \Prononciation ?\ masculin

Bol de riz japonais couvert de poisson, de viande, et de légumes.
- Ce plat, très populaire au Japon, est un donburi, c’est-à-dire une garniture présentée sur un bol de riz. — (Laure Kié, Cuisine japonaise : les bases, 2013)
- À savoir : le donburi est un plat japonais composé de riz et de garniture servi dans un bol. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 12 mai 2023, page 14)

Traductions

Anglais : donburi (en)
Japonais : 丼 (ja) donburi

Anagrammes

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Bourdin, bourdin

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