moussaka

Français

Étymologie

Du grec ancien μουσακάς, mousakâs.

Nom commun

SingulierPluriel
moussaka moussakas
\mu.sa.ka\

moussaka \mu.sa.ka\ féminin

  1. (Cuisine) Plat d'origine grecque, à base de mouton, bœuf, aubergine ou pomme de terre, tomate et béchamel.
    • Des serveurs se pressaient entre les tables, versant du vin local à la carafe et portant haut des assiettes fumantes de moussaka, de souvlaki et de kleftiko.  (Jonathan Coe, Billy Wilder et moi, traduction Marguerite Capelle, Gallimard, 2020, page 84)

Traductions

Voir aussi

  • moussaka sur l’encyclopédie Wikipédia
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