panisse

Français

Étymologie
De l’italien panissa.

Nom commun

SingulierPluriel
panisse panisses
\pa.nis\

panisse \pa.nis\ féminin

Des panisses en train de cuire. (sens 1)
  1. (Sud de la France) Spécialité culinaire des régions méditerranéennes, à base de pois chiches.
  2. (Botanique) (Sud de la France) Plante d'une des espèces du genre Echinochloa.
    • Cette spécialité de Dow AgroSciences (200 g/l de cyhalofop-butyl) s’utilise à la dose de 1,5 l/ha (ou 1 l/ha avec un mouillant) sur des panisses du stade 1 à 4 feuilles et s’applique sur des rizières en « assec » sur un sol humide « gatille » (1 à 2 cm d’eau). — (Jeunes Agriculteurs, N°561, mai 2001)

Vocabulaire apparenté par le sens
Agriculture
  • panic, (Auquel le genre était jadis rattaché)


Traductions

Anagrammes

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Voir aussi
  • panisse sur l’encyclopédie Wikipédia
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