rouelle du Tarn

Français

Étymologie

(1984) Composé de rouelle et de Tarn, la région de production de ce fromage créé en 1984[1].

Locution nominale

SingulierPluriel
rouelle du Tarn rouelles du Tarn
\ʁwɛl dy taʁn\
une rouelle du Tarn.

rouelle du Tarn \ʁwɛl dy taʁn\ féminin

  1. Fromage industriel au lait cru de chèvre à pâte molle à croûte naturelle, fabriqué dans le Tarn[1].
    • Elle propose une très belle gamme de fromages de chèvre au lait cru (dont la fameuse rouelle du Tarn, le cabécou, le crottin (...). ( Collectif, La Route des Fromages, Petit futé, 2012, 288 pages, ISBN 9782746959934, page 169)

Hyperonymes

Synonymes

  • rouelle blanche[2]

Traductions

Prononciation

Voir aussi

Références

  1.   rouelle du Tarn » sur androuet.com  lire en ligne)
  2.   rouelle du Tarn » sur produits-laitiers.com  lire en ligne)
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