spiringue
Français
Étymologie
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Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| spiringue | spiringues |
| \spi.ʁɛ̃ɡ\ | |
spiringue \spi.ʁɛ̃ɡ\ masculin
- (Belgique) Côtelette de porc provenant de la partie la plus proche de l’épaule.
Coupez une bonne tranche de spiringue au saloir, je vais vous préparer cela d’allure.
— (Maurice Denuit, Les « fauves » que l'on m’a contées, 1972)
Variantes orthographiques
- spiering
- spiring
- spirling
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