a la veracruzana

Espagnol

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Étymologie

Composé de a la et de veracruzana car cette sauce est une spécialité de l’Etat mexicain de Veracruz.

Locution adverbiale

Adverbe
a la veracruzana

Poisson à la veracruzana accompagné de riz.

a la veracruzana \Prononciation ?\

(Mexique) Accompagné d’un sauce avec de la tomate, de l’ail, du piment, des olives et des câpres
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Voir aussi

Salsa veracruzana sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol)

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